Ruth Ottesen

Fredrikstaddistriktet

Vi lukta sild i mange år

Nå er fabrikkene borte: Kronen, Thor, East Norway Canning, Fredrikstad Preserving.
I mellomkrigstida og litt fremover arbeidsplassen for hundrevis av jenter som la ned og pakket sild i olje og sild i tomat, makrell på boks, gaffelbiter og ansjos.
En frisk og flittig gjeng: Magda og Åse og Harda og Victoria. Fisefine folk sa de kjente sildejentene på lukta. Svaret kom kontant: – Det lukter ærlig ærbe!

Ruth Ottesen forteller fra årene på fabrikken.

Les mer